大成建設は5月30日、稲わらからバイオエタノールを抽出する技術を確立したと発表した。平成20年7月からサッポロビールと共同で継続してきた農林水産省の補助事業、「ソフトセルロース利活用技術確立事業」を経て技術を確立したもの。
同社は、稲わらが含むセルロースからエタノールを製造する前処理工程のアルカリ処理に着目した。この工程が、稲わらのデンプンにも作用し、デンプンからエタノールを製造する前処理としても利用できることを確認した。この作用を活用し、セルロースからエタノールを製造する工程に、デンプンからエタノールを製造する工程を組み込んだ。この結果、稲わらが含むセルロースとデンプンから、同時にエタノールを製造出来るようになった。このプロセスで、稲わら単位重量当たりのエタノール製造効率を高めた結果、エタノール製造コストは70.7円/L、CO2排出量削減率も52%と試算されている。この数値は、バイオエタノールが石油代替燃料となるための目標値である製造コスト100円/L以下、CO2排出量削減率50%以上という基準をクリアしている。